Natts 3月号 駅前さんが行く 萩原天神駅

器ギャラリー併設のシチリア郷土料理店

シチリア島で腕を磨いたシェフが、

昨年夏に実家のイタリアン「和庵」をリニューアル。

カカオや自家製ミントオイルを使用した郷土料理を、

小皿スタイルでサーブする。

素敵な作家作品がそろう器ギャラリーも併設。

地元食材も取り入れたやさしい味わいのパンが並ぶ

家族で営むアットホームなベーカリー。

お隣、美原区の古代米や、数種のレーズン、

チーズや栗入りなど食パンだけで6種と豊富。

アレンジが多彩なクロワッサンも美味！

気候の良い時季にはのどかなテラス席で過ごしてみて。

オーダー後にカットする肉や自家製のタレが絶品

創業50年の焼肉店。しっかりした厚みが特徴のタンなど、

すべてオーダー後に手切りしてくれる。

20種以上もの素材をあえて火を通さずブレンドした

味噌ベースの自家製ダレも絶品。

ゆったりとした造りのカウンター席や座敷席で堪能を。

職人のこだわりが詰まったフルーツ大福に感激

断面まで美しいフルーツ大福が人気の和菓子店。

季節によってフルーツの産地を選び、切り方や

包む餡の甘さ、量までを細かく調整して一つずつ

丁寧に包む。できたてが次々にショーケースに

並ぶのも、本店ならではの魅力。

豊富な一品料理のあとは握りずしでしめ

日本料理店で研鑽を積んだ店主による、松前焼きや

ひとり鍋などの豊富なメニューが味わえる。

ネタが大ぶりな握りずしは、2貫300円からと

お手頃なので、気軽にオーダーを。

奥にくつろげるお座敷があるので集まりにもぴったり。