沿線トピック
南海沿線ツアー第6弾(湊駅~堺駅)
2024.10.24
炊きたてホカホカの白米の旨みに感動!
“飯炊き仙人”の存在で知られるこの店の白米は、ピカピカして神々しいほどの光沢感。巧みな火加減によりお米一粒一粒がふっくらやわらかく、優しい甘みがじんわり広がる。白ごはんだけでも充分満たされるこの幸福感は、他では味わえない。
写真左から
【1】こんもり盛られた白御飯150円。毎年数十種類ものお米を炊いて使用するブレンドを選定。ごはんへのこだわりが見事!
【2】ごはんを一層際立たせるのが、常時約40種類揃うおかずたち。愛情込めた手作り料理が200~500円とお手頃。
【4】“飯炊き仙人”こと村嶋孟さん。第一線は退いたものの、今も時折お店に顔を出すことが。飯炊きの技術は大手炊飯器メーカーが商品開発の参考にしたほど。
※2019年7月時点の情報です。消費税率改定等により料金が変更されることがあります。
住所
大阪府堺市堺区新在家町西1-1-30
TEL
営業時間
8:00~14:00LO
定休日
火曜、お盆、1/1~4
アクセス
南海高野線「堺東駅」から南海バス「寺地町」下車すぐ、阪堺線「寺地町電停」下車すぐ