【BlueLiner】気分が上がる冬のごちそう。

隠れ家フレンチの芸術的な一皿に感動

割烹料理店や、フランスの三つ星店での料理経験を持つシェフが手がける創作フレンチレストラン。これまでの経歴を生かして和食の調理法をベースにした、枠にとらわれない本場のフランス料理が楽しめる。
そのビジュアルの美しさも目に焼き付けて。

ベテラン店主が営む落ち着いた割烹で一杯

こぢんまりとした割烹料理店で、和食の道40年の店主が 一人で切り盛りする。
もとは寿司店を営んでいたことから、常連さんの希望でお寿司も提供するように。旬の野菜や魚介に合う、種類が豊富な地酒も一緒に楽しんでみては。

"匠"なスパイス使いの刺激的な中華を堪能

中華に欠かせない八角をはじめ、個性あふれるスパイスを絶妙に組み合わせた料理が揃う。
東京のホテルやふかひれそばの名店で修業したシェフが腕をふるう、本格的でリーズナブルな料理の数々をぜひ。シメには、手間ひまかけたスープでいただくつゆそばがおすすめ。

豪華に盛られた料理や過ごしやすい空間が魅力

女性に人気の多彩なメニューを盛り合わせたランチ御膳のほか、ディナータイムには創作和食が ゆったりと堪能できる和食処。お刺身や焼き物をはじめ、 季節の魚料理を中心とした品数の豊富さも自慢。
一品料理はテイクアウトもOK。

上品な味わいの日本食を気軽に満喫できる

数々の日本料理店で研鑽を積んだ店主が、地元泉北エリアで独立。泉州産のほか季節に合わせた食材や自家製のポン酢を使用し、繊細な味わいの料理を提供。

チャペル併設で気分も高まるラグジュアリーな時間を

荘厳な雰囲気のチャペルに併設されたイタリアンレストラン。ホテル出身のシェフが手がける季節の料理はどれも華やかで、ランチタイムには本格コースがお手頃価格で堪能できる。
サプライズにも協力してくれるので、お祝いごとや記念日などに訪れるのもおすすめ。