otentサイトの管理チーム。 イベントやおでかけ情報など、旬の情報を発信していきます。
世界遺産・高野山の名物である“ごま豆腐”や高野山の麓である九度山の名店など、一度は訪れたいお店をご紹介。
肉山が人気のハンバーグ
今にも零れ落ちそうな肉山が人気のお店。牛・豚・鶏肉の3種類を使い、ぷりぷりとした食感を実現させたハンバーグと真空で熟成させ柔らかく仕上がったハラミステーキの2つが合わさった一品は絶品。
種類豊富なグラタンのお店
グラタン好きの店主が美味しいグラタンを食べたくて始めたお店。川が見える位置にお店があります。毎月メニューも変わるので、種類豊富なグラタンが楽しめます。
ごまとうふ料理やカフェメニューが楽しめるお店
生ごまとうふはもちろん、生ごまとうふをデザート感覚で食べるカフェメニューも絶品です。
地元の味や旬の食材にこだわった精進料理を楽しめるお店
安くお手軽に精進料理が食べられるということが人気になっているお店。ゴマ豆腐や湯葉・山菜など旬の食材を使った御膳メニューが揃っています。
明治初期に創業された精進料理の老舗
昭和天皇、皇后両陛下をもてなした本格派。歴史も深い精進料理の老舗で、季節ごとにメニューが変わります。旬の食材を用い、彩りに季節感を感じさせる伝統の技は花菱ならでは。ぜひ一度ご賞味ください。
お土産でもイートインでもいただける、老舗の名店
ゴマの皮を剥き中の芯の部分のみを使っているため、白く油分の少ないあっさりとした味が特徴の高野山の胡麻豆腐。参拝者への感謝を込めて般若心経一巻とお大師様の御宝号編を製造過程で唱えています。
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