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銀シャリ屋 ゲコ亭

南海電車:堺東駅

  • 2019.09.13
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銀シャリ屋 ゲコ亭

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炊きたてホカホカの白米の旨みに感動!

“飯炊き仙人”の存在で知られるこの店の白米は、ピカピカして神々しいほどの光沢感。巧みな火加減によりお米一粒一粒がふっくらやわらかく、優しい甘みがじんわり広がる。白ごはんだけでも充分満たされるこの幸福感は、他では味わえない。

写真左から
【1】こんもり盛られた白御飯150円。毎年数十種類ものお米を炊いて使用するブレンドを選定。ごはんへのこだわりが見事!
【2】ごはんを一層際立たせるのが、常時約40種類揃うおかずたち。愛情込めた手作り料理が200~500円とお手頃。
【4】“飯炊き仙人”こと村嶋孟さん。第一線は退いたものの、今も時折お店に顔を出すことが。飯炊きの技術は大手炊飯器メーカーが商品開発の参考にしたほど。

※2019年7月時点の情報です。消費税率改定等により料金が変更されることがあります。

おでかけ情報

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住所

大阪府堺市堺区新在家町西1-1-30

TEL

営業時間

8:00~14:00LO

定休日

火曜、お盆、1/1~4

アクセス

南海高野線「堺東駅」から南海バス「寺地町」下車すぐ、阪堺線「寺地町電停」下車すぐ

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