堺市東区、北野田駅すぐ近くにある「洋食ひかり亭」を紹介いたします。
今回紹介するメニューは、以下の二点です。

① ハンバーグ＋海老フライ＋クリームコロッケ（ライス、みそ汁付）　1,300円（平日 1,200円）
② チーズデミカツ（ライス、みそ汁付）　1,200円（平日 1,100円）

① については、洋食の人気メニューをセットにしたランチで、ハンバーグは、ジュワっと広がる肉汁で、やわらかい肉の塊が溶けていく歯ざわりがたまらず、デミグラスソースも絶妙に絡み合う逸品です。海老フライは、プリっとした分厚い感触と揚げたての香ばしい油の香りが食欲を一層引き立てます。そして、クリームコロッケは、濃厚なやさしいクリームの味わいが口の中にいつまでも残り、食べきるのがもったいないほどです。人気No.1のメニューで、それぞれがおいしく食が進み、満足すること請け合いです。

② については、どこまでも伸びるとろけるチーズは、デミグラスソースの味を引き立て、その一口目には想像を超える旨味が白米を進めます。十分な肉厚を保ちつつ柔らかなロースに、店独自の衣を着せて、最後まで一口目の感動が止むことはありませんでした。

今回、訪れた「洋食ひかり亭」は、駅から歩いて行ける徒歩圏内にあるお店です。近くにお越しの際は、是非、足を運んでみてください。