沿線トピック
春のお花を見に行こう。
2024.04.01
Fournier（フルニエ）
リーガロイヤルホテルで修業を積んだシェフが、食育をテーマに展開。小麦はパンの種類に合わせて、ブレンドを変え、岸和田の大北養鶏所の卵「夢想丸」を使用するなど、どの素材にもこだわりを見せる。食物繊維を豊富に含んだ自家製粉パンや天然酵母パンなど、お好みを見つけて。
写真左から
【1】昼過ぎにはパンがなくなるのでぜひ午前中に足を運んで。
【2】クロワッサン：発酵バターの芳醇な香りが口に広がるシンプルな味わい。170円（税込み）。
【3】いちごのデニッシュ：自家製カスタードと、ジューシーなイチゴをのせたサクサクのデニッシュ。380円（税込み）。
【4】あんぱん：北海道産小豆を使用した、シェフ特製の濃厚な手炊き粒餡が絶品。140円（税込み）。
【5】パン作りでの講師経験や、受賞歴もあるシェフの坂田隆敏さんが手作業で丁寧に成形。
おでかけ情報
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住所
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大阪府和泉市のぞみ野3-11-24
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TEL
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営業時間
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6:00〜（売り切れ次第終了）
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定休日
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月・木・日曜
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アクセス
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和泉中央駅から徒歩約15分
※ 掲載情報は施設・店舗の都合により変更する場合がございます。お出かけの際は施設・店舗へご確認の上お出かけいただきますようお願いいたします。
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